Licuado de platano

Ingredientes:
2 plátanos
2 cucharadas de germen de trigo
1 cucharada de semillas de ajonjolí
75 grs piña
450 ml jugo de manzana
300 ml yogurt natural

Procedimiento:
Pelar los plátanos y la piña. Tostar ligeramente el germen de trigo y ajonjolí. Colocar los plátanos en una licuadora con la piña, y procesar hasta que se obtenga un puré, posteriormente añadir el jugo de manzana en la licuadora y mezclar hasta lograr una buena consistencia. Para finalizar añadir el yogurt y las semillas ya frías, mezclar otra vez y servir.

Nota: Este licuado es para la acidez, esa sensación desagradable de saciedad, inflamación, presión en el pecho y dolor de estómago, el ácido del estomago fluye hacia arriba, causando esa molesta sensación a la que le llamamos reflujo causado por la acidez. También es rico en proteínas, bromelina, ácido fólico, vitamina C, pectina, magnesio y fósforo.

Batido de Limón y Miel

Ingredientes:
1 vaso de leche
1 limón, el jugo
2 cucharaditas de miel

Procedimiento:
Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se bate hasta que se integren bien. Beber enseguida.

Nota: Garganta irritada. Tomar un vaso por la mañana y otro por la noche hasta que desaparezca la molestia. La miel ayudara a eliminar el dolor de garganta y estimula la formación de anticuerpos.

Licuado de Almendras

Ingredientes:
1 vaso de yogurt natural descremado
7 almendras
2 cucharadas de pasitas
1 manzana o fruta de temporada
2 cucharadas de miel de abeja

Procedimiento:
Licuar todos los ingredientes hasta que se integren perfectamente y beber sin colarlo.


Nota: Estimula la memoria. Apto para niños. Tomar un vaso diario por las mañanas. Las almendras son ricas en vitaminas B1, B6 y E. El consumo frecuente beneficia al sistema nervioso, lo tonifica y disminuye en riesgo de padecer estres, fatiga intelectual o fisica y depresión.

Licuado de Moras

Ingredientes:
1/2 taza de moras
1/2 taza de leche descremada
1 plátano picado, sin cáscara
1 cucharada de esencia de vainilla

Procedimiento:
Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se bate a velocidad alta hasta obtener la consistencia deseada.
Se sirve y se bebe al momento.

Nota: Encías sanas. Tomar un vaso al día. Las moras inhiben bacterias bucales, como por ejemplo la placa dental y la enfermedad periodontal, mejor conocido como sarro.

Licuado de Menta y Kiwi

Ingredientes:
1 taza de leche de soya
1 taza de yogurt
1 plátano mediano maduro, pelado
4 hojas de menta fresca
2 kiwis pelados y picados

Procedimiento:
Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, batir hasta que se integre todo. Se bebe de inmediato.


Nota: Estreñimiento. Tomar un vaso antes de dormir, de preferencia dos horas antes. El kiwi además de ser una rica fuente de vitamina C, contiene fibra, la cual ayuda a mejorar la digestión. La menta además de darle un fresco sabor, ayuda al mal aliento y neuralgias.

Batido de Kiwi y Melón

Ingredientes:
1 kiwi pelado
1/4 melón
1 plátano maduro pelado
Agua, la necesaria
Hielo al gusto

Procedimiento:
Licuar todos los ingredientes. Beber enseguida.


Nota: Regenerador de flora intestinal. Beber dos veces al día, uno a media mañana y otro a media tarde. Esto ayudará a regenerar la flora intestinal, principalmente cuando se está tomando muchos medicamentos.

Malteada de Papaya

Ingredientes:
500 grs papaya en trozos
El jugo de 1 limón
1/4 cucharadita de nuez moscada molida
3/4 taza de jugo de naranja natural
2 cucharaditas de miel de abeja
1 taza de leche descremada mezclada con 1 cucharadita de jugo de limón
4 cubos de hielo

Procedimiento:
Licuar la papaya con el jugo de limón, la mitad de la nuez moscada y la mitad del jugo de naranja, enseguida se agrega la miel, la leche, y el resto del jugo de naranja y el hielo. Batir hasta que se integre bien. Se bebe poco a poco.

Nota: Para la dieta. Tomar un vaso en la noche dos horas antes de dormir, para que no se sienta pesadez. Esta malteada ayudara en la dieta para eliminar esos kilos de más. La papaya es un buen aliado ya que es baja en sodio y facilita la digestión.

Licuado de Nopal

Ingredientes:
1/2 penca de nopal crudo y limpio
1 vaso de jugo de toronja natural
1 tallo de apio

Procedimiento:
Se vierten todos los ingredientes en la licuadora y batir hasta integrar muy bien; si queda muy espeso, agregar un poco más de jugo de toronja.
Se cuela bien y se bebe poco a poco.


Nota: Diurético. Tomar un vaso cada tercer día. Tomarlo en ayunas, ayudara a eliminar grasas, mejorará digestión y equilibrará la glucosa en la sangre.

Batido de Avena y Manzana

Ingredientes:
1 vaso de jugo de naranja natural
1/4 tallo de apio
1/2 manzana pelada
1/2 cucharada de avena
1 rebanada de piña natural
1 cucharada de miel de abeja

Procedimiento:
Licuar todos los ingredientes. No se cuela, se bebe enseguida.


Nota: Para colesterol alto. Tomar un vaso cada tercer día. La manzana, la avena y el apio, son alimentos de origen vegetal que se deben consumir en la dieta diaria; estos ayudaran a bajar los niveles de colesterol malo en la sangre.

Batido de Piña y Pera

Ingredientes:
500 grs trozos de piña con su jugo
450 grs peras rebanadas y sin corazón
1/2 taza de sustituto de azúcar bajo en calorias
1 taza de yogurt natural descremado
1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Procedimiento:
Congelar las peras y la piña con su jugo por 20 minutos. Se vierten a la licuadora con el resto de los ingredientes, batir a velocidad baja de 10 a 15 segundos. Revolver con una cuchara de madera y batir por 20 segundos más a velocidad máxima. Beber enseguida.

Nota: Para cuidar la linea. Tomar un vaso por las mañanas o en las noches antes de dormir. La pera ayuda para la retención de liquidos al igual que la piña; aporta potasio, magnesio, calcio y cobre. Se recomienda en caso de estreñimiento, es un excelente laxante, de hipertensión, cálculos renales y ácido úrico, entre otras.

Malteada de Avena, Mango y Espinaca

Ingredientes:
15 hojas de espinaca, lavadas y desinfectadas
2 mangos pelados y sin hueso
1 taza de hojuelas de avena
3/4 lt de leche
1 cucharada de azúcar

Procedimiento:
Licuar todos los ingredientes y beber enseguida.


Nota: Tomar un vaso diario, si asi lo requieres. El sabor es sorprendente y te dara la suficiente energía para arrancar el día.

Licuado de Melón y Frambuesa

Ingredientes:
1 taza de frambuesas picadas
2 tazas de melón en trozos
1 taza de leche de soya
1/2 taza de yogurt natural
1/4 taza de nueces
3 cucharadas de miel

Procedimiento:
Se vierten los ingredientes en la licuadora y batir hasta que este bien mezclado. Beber poco a poco.

Nota: Reumatismo. Toma uno o dos vasos al día. Tanto el melón como la frambuesa son ricos en vitamina C, ayudan también en la prevención de enfermedades respiratorias.

Smoothie de Plátano con Cacahuate

Ingredientes:
2 plátanos pelados
2 taza de leche descremada
1 cucharada de esencia de vainilla
1/4 taza de cacahuates pelados, sin sal
1/2 taza de yogurt natural
10 cubos de hielo

Procedimiento:
Licuar los plátanos con la leche y la vainilla, agregar los cacahuates y el yogurt, mezclarlos hasta que este todo bien integrado; añadir los hielos, batir hasta que se trituren un poco y servir.

Nota: Revitalizante. Tomar un vaso cada que lo requieras. Este licuado te ayudará a eliminar la fatiga y evitar que te sientas agotado para rendir más en tus actividades.

Licuado de Fresa y Avena

Ingredientes:
1 taza de fresas picadas, lavadas y desinfectadas
1 cucharada de avena
Miel de abeja, al gusto
1 taza de leche
Esencia de vainilla al gusto

Procedimiento:
Se vierte en la licuadora las fresas, avena, miel, y la leche, se bate a velocidad media por un minuto; agregar la vainilla y batir 30 segundos más. Se sirve.

Nota: Rico en Vitamina C. Tomar tres vasos a la semana. Las fresas son ricas en vitamina C. Una persona adulta necesita 60mg de vitamina C al día, 100 grs de fresas pueden cubrir esta necesidad.