Sexo, Pudor y Lagrimas

Titulo Original: Sexo, pudor y lagrimas
Idioma: Español Latino
Tamaño: 533 Mb
Formato: Avi
Calidad: DvdRip
Duración: 1 hr 50 min
Genero: Comedia Romantica
Dirección y guión: Antonio Serrano
Reparto: Demián Bichir, Cecilia Suárez, Susana Zalabeta, Mónica Dionne, Jorge Salinas, Víctor Huggo Martín
Sinopsis: Carlos y Ana tienen problemas maritales, lo mismo que Andrea y Miguel. El regreso de Tomás y María, viejos amigos y viejos amores, complica el de por sí ya frágil equilibrio de sus relaciones. Los hombres terminan en un piso y las mujeres en el otro, y desde ellos, se espían mutuamente. Sexo, pudor y lágrimas es una sofisticada comedia de enredo pasional entre seis personajes en la treintena que propone una visión moderna sobre la batalla de los sexos y el deseo universal de atrapar la eterna y elusiva, relación perfecta. Una historia de humor desenfadado con el espíritu del nuevo milenio en la ciudad más grande del mundo.

Parte 1
Parte 2
Parte 3
Parte 4
Parte 5
Parte 6
Pw: skychef

Mamá tira el pastel!!

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Caracoles con Jitomate

Ingredientes:
1/2 litro de salsa de jitomate
6 docenas de caracoles naturales
sal y pimienta
orégano
perejil
4 dientes ajo
40 grs de mantequilla
albahaca

Procedimiento:
Se lavan los caracoles perfectamente y se saltean en un sarten con mantequilla, se añade el perejil, el ajo picado, sal, pimienta oregano y la salsa de jitomate. Dejar cocinar hasta que hierva un rato. Rectificar el sazon. Los caracoles se sirven en cazuelas pequeñas de barro y se adornan con albahaca espolvoreada.

Dip Griego

Ingredientes:

450 g de yogurt natural

1/2 pepino

3 dientes de ajo machacados

2 cucharadas de hojas de menta picadas finamente

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de vinagre blanco

sal

hojas de menta para adornar

Procedimiento:

Colocar el yogurt en un tazon. Pelar el pepino y rayarlo, procurando remover el exceso de agua. Agregar el pepino al yogurt. Añadir a esta mezcla el ajo, la menta picada, el aceite, el vinagre y la sal.

Cubrir y refrigerar hasta el momento de servir. Adornar con las hojas de menta.

Arroz con hortalizas

Ingredientes:
400 grs de arroz
200 grs de hortalizas (zanahorias, col, alubias, maíz, etc)
zumo de 1 limón
1 taza de mantequilla
Sal y pimienta

Procedimiento:
Se hierve el arroz en agua con sal, con el zumo del limón , durante unos 15 minutos aproximadamente. Se cortan las hortalizas en cubos y se saltean en un sarten con mantequilla. Se mezcla bien con el arroz y se pone en un molde. Se pone boca abajo el molde en una fuente y se deja así durante unos 10 minutos.
Después se levanta el molde y servir.

Bolas de arroz frito

Ingredientes:
100 grs carne de pollo sin piel y finamente picado
3 cucharadas de cebolla finamente picada
2 tazas de arroz cocido
1 huevo batido
1/2 taza de harina
1/2 taza de pan molido
2 cucharadas de queso molido
1 cucharada mantequilla
2 cucharadas de catsup
1 cucharadita de azucar
2 pizcas de pimienta
aceite para freir

Procedimiento:
Freir el pollo y la cebolla con la mantequilla hasta que este el pollo cocido. Cocer el arroz en agua y ya que este cocido, aprovechar que esta caliente para mezclarlo con el pollo, catsup, pimienta y azucar y dejar que se enfrie. Mezclar el queso con el pan molido. Hacer bolitas con la mezcla de arroz y enharinarlas, bañarlas de huevo batido y empanizarlas con el pan. Freir las bolitas con bastante aceite hasta que esten ligeramente doradas.

Vocabulario Culinario y de Hosteleria

Vocabulario Culinario

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Vocabulario Hosteleria

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Atún en salsa de Perejil

Ingredientes:
¾ taza de hojas de perejil
1 taza de vino blanco o ½ taza de agua
½ taza de vinagre blanco
3 cucharadas de aceite
4 cucharadas de cebolla picada
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 lata de atún
1 papa cocida partida en cubitos

Procedimiento:
Moler en la licuadora el perejil, el vino blanco (o el agua) y el vinagre. En un sartén poner el aceite y acitronar la cebolla, agregar lo que se molió en la licuadora, sazonar con sal y pimienta y dejar hervir un momento. Agregar el atún y la papa y dejar que se cocine unos minutos para que se intergren todos los sabores. Servir.

Chilaquiles de Mole

Ingredientes:
250 grs de carne de pollo
4 chiles anchos
4 chilitos piquín
12 tortillas en cuadros tamaño mediano
1 jitomate grande molido y colado
3 cucharadas de manteca
Queso rallado
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo
sal

Procedimiento:
Freír las tortillas y escurrirlas sobre papel estrasa. Desvenar los chiles, tostarlos y remojarlos en agua caliente, molerlos con el ajo, y el agua en donde se remojaron, colarlos y mezclarlos con el jitomate. Agregar un poco de manteca en una cacerola, freír la mezcla anterior sazonada con la sal. Poner a cocinar el pollo y ya que este cocido, deshebrarlo. Poner el pollo deshebrado y las tortillas cortadas dentro de la salsa y llevar al fuego hasta que esten cocidas pero no muy secas. Para servir, se pone en el plato los chilaquiles y encima la cebolla picada y espolvorear con el queso.
Servir caliente.

Libros de Quino

1963 Mundo Quino

Opcion 1
Opcion 2

1976 Bien, gracias. ¿Y usted?

Opcion 1
Opcion 2

1977 Hombres de bolsillo

Opcion 1
Opcion 2

1978 Gente en su sitio

Opcion 1
Opcion 2

1980 La buena mesa

Opcion 1
Opcion 2

1981 Ni arte ni parte

Opcion 1
Opcion 2

1983 Déjenme inventar

Opcion 1
Opcion 2

1985 Quinoterapia

Opcion 1
Opcion 2

1987 Sí... cariño

Opcion 1
Opcion 2

1989 Potentes, prepotentes e impotentes

Opcion 1
Opcion 2

1991 Humano se nace

Opcion 1
Opcion 2

1993 Toda Mafalda

Opcion 1
Opcion 2

1994 Yo no fui

Opcion 1
Opcion 2

1997 ¡Qué mala es la gente!

Opcion 1
Opcion 2

1999 ¡Cuanta bondad!

Opcion 1
Opcion 2

2004 ¡Qué presente impresentable!

Opcion 1
Opcion 2

Espinacas a la Catalana

Ingredientes:
200 grs espinacas cortadas
10 grs piñones
10 grs uvas pasas sin hueso
1 diente de ajo
1 cuchara sopera de aceite de oliva

Procedimiento:
Se lavan y trocean las espinacas. Cocer en una olla de 200 ml el agua con la sal durante 20 minutos, una vez que se han cocido se retiran y se escurren. Pelar el diente de ajo y se deja cocer en el aceite, añadir las uvas pasas sin hueso, los piñones y las espinacas cortadas, se sirven calientes en un plato.

Arroz con Miel

Ingredientes:
1/2 Kg. de arroz
1/2 Kg. de miel
ralladura de 1 limón
1 rajita de canela
Un poco de azafrán
Agua

Procedimiento:
Se hierve el arroz en agua unos 15 minutos. Aparte, se hierve la miel en una olla pequeña unos 3 ó 4 minutos. Se pone el arroz, bien escurrido, sobre la miel. Se agrega la ralladura de limón, la canela, y el azafrán tostado previamente. Se deja hervir 5 minutos. Y para servir se pone el arroz en un platon y se alisa la superficie. Se sirve frio.

Gazpacho Serrano

Ingredientes:
6 tomates maduros
2 dientes de ajo1 pimiento verde
1 pepino
Jamón serrano picado
1 huevo duro
Pan moreno del día anterior
Aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz
Vinagre de Prado del Rey
Agua fresca y sal de Hostales

Procedimiento:
Eliminar la piel y las semillas de los tomates. Majar en un mortero los ajos, la sal y el pimiento a trozos. Pasarlo a una gazpachera y añadir el pan remojado en agua y escurrido, el tomate troceado y medio pepino cortado. Echar vinagre y aceite de oliva. Majarlo todo bien. Agregar agua fría y dejar reposar. Al servir, acompañar con el jamón, el huevo duro y el pepino cortado a dados y por separado.