Ingredientes:1 aguacate grande
2 tazas de berros limpios
2 cebollas moradas, en juliana
1/4 taza de aceite de oliva
3 cucharadas de vinagre de manzana
Crotones de pan
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
En un bowl, sazonar el berro con el aceite, vinagre, sal y pimienta.
Cortar el aguacate en láminas, ponerlo en el fondo del plato, encima de este colocar el berro sazonado, las cebollas picadas y por último, los crotones de pan. Servir.
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