Cocina Navideña

Titulo: Cocina Navideña
Autor: Kena Cocina
Formato: .pdf
Tamaño: 52,5 Mb
Contenido: Kena Navidad de este año donde encontraras menús e ideas para poner la mesa, platos para lucirse, guarniciones originales con ingredientes de la temporada, fruit cakes, pasteles y obsequios que podras hacer tu misma, consejos a la hora de preparar las fiestas, tips y anécdotas. Todo explicado paso a paso y con fotografias.


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Postres y Dulces no. 104: Delicioso sabor de Navidad

Titulo: Postres y Dulces no. 104: Delicioso sabor de Navidad
Documento: Revista
Formato: pdf
Tamaño: 4,0 Mb
Contenido: Para las fechas navideñas no hay nada mejor que un buen postre y en esta ocasión es un especial de Navidad para aquellos postres tipicos de la epoca como son galletas de jengibre, pastel regalo de chocolate, roles navideños, tronco de navidad al coco, pan navideño de almendra y muchas recetas más.


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Las Mejores Gelatinas no. 41: Navideñas

Titulo: Las Mejores Gelatinas no. 41: Navideñas
Documento: Revista
Formato: pdf
Tamaño: 3,7 Mb
Contenido: Elabora exquisitas gelatinas con motivos navideños para agasajar a tu familia y amigos. Con recetas faciles y económicas podras disfrutar gelatinas como campana de navidad, corona de pepino, corona de rompope, dulce de guayaba, hojas navideñas y muchas recetas más!.


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Crea con Microondas

Titulo: Crea con Microondas
Documento: Revista
Formato: .pdf
Tamaño: 2,6 Mb
Contenido: Con ayuda de esta revista podrás preparar unas deliciosas cenas navideñas solamente con ayuda de tu microondas. De manera sencilla y economica elabora y agasaja a tus invitados en estas fechas importantes.

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Crea con Microondas no. 18

Titulo: Crea con Microondas no. 18
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 2,6 Mb
Contenido: Con esta revista aprenderas de forma sencilla técnicas para que tus platillos navideños te queden de lujo, recetas faciles y económicas como pechuga de pavo, chilaquiles, terrina de estragón, rosbif con salsa dorada y muchas recetas más para que agasajes a tus invitados.

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Atole de Moka

Ingredientes:
1 1/2 lt. de leche
1 tableta de chocolate de mesa
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de fécula de maíz
1 cucharada de café instantaneo

Procedimiento:
Calentar un litro de leche y cuando comience a hervir, agregar el chocolate, esperar a que se disuelva y poner azúcar al gusto.
Hidratar la fécula de maíz en el resto de la leche fría, esto incorporarlo a la leche con chocolate y mezclar muy bien.
Disolver previamente el café en dos cucharadas de agua, y esto añadirlo a la leche y poner a calentar a fuego bajo hasta que el atole espese. Servir bien caliente.

Las Mejores Gelatinas Navideñas

Titulo: Las Mejores Gelatinas Navideñas
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 2.09 Mb
Contenido: Sencillas, exquisitas y vistosas gelatinas para elaborar en esta epoca navideña. Aprende a preparar gelatinas como campanas de navidad, corona de pepino, dulce de guayaba, copas espumas de café, hojas navideñas, hombre de galleta, y muchas recetas más.


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Crea con Microondas

Titulo: Crea con Microondas
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 2.50 Mb
Contenido: Exquisitas, sencillas y económicas recetas navideñas para que puedas elaborarlas con ayuda del horno de microondas. Recetas como tartas, sopas, mousses, ponches, pollo, carne, ensaladas y muchas más.


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Kena Cocina - Recetario Navideño

Titulo: Kena Cocina - Recetario Navideño
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 1.13 Mb
Contenido: Las mejores recetas de navidad para celebrar. Platillos tradicionales como el bacalao a la vizcaina, crema de orejones, cebollitas, ensalada de camarones, galletas, huachinango horneado, jamón horneado con miel y muchas otras deliciosas recetas.


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Cocina Casera - La Sazón Navideña

Titulo: Cocina Casera
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 4.07 Mb
Contenido: La sazón navideña con recetas con bacalao, botanas, postres, bebidas, ensaladas, y muchas más.



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Roscas de Reyes Paso a Paso

Titulo: Roscas de Reyes Paso a Paso
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 8.3 Mb
Contenido: La elaboración del pan requiere solo unos cuantos ingredientes sencillos, todos ellos igualmente importantes.


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Ensalada Navideña de Pasta

Ingredientes para 4 personas:
1 pimiento verde
1 tallo de apio
1/4 taza cebolla finamente picada
1 1/2 taza jamón en cubos pequeños
225 grs pasta de caracol
Aderezo:
1/2 taza mayonesa
1/2 taza yogurt
2 cucharaditas mostaza Dijon
1 diente ajo machacado
1 cucharadita cebollin
1 cucharadita vinagre manzana
1/4 cucharadita sal
3 rabanos en rodajas

Procedimiento:
Picar el pimiento en cubos y el apio en rodajas. Se pone a sofreir en un sarten con poco aceite la cebolla, el jamón y el pimiento. El pimiento, el apio, la cebolla y el jamón se mezclan en un bowl. Reservar. Poner a cocer la pasta en agua con sal; escurrir y dejar enfriar. Añadir a la mezcla del jamón y verduras. Por otro lado, mezclar la mayonesa, yogurt, mostaza, ajo, cebollin, vinagre y sazonar con sal. Servir la ensalada de pasta con el aderezo por encima y decorar con las rodajas de rábano.

Cocina Fácil: Fiestas Decembrinas

Titulo: Cocina Fácil: Fiestas Decembrinas
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 8.99 Mb
Contenido: Magnificas ideas y recetas para buffets de Navidad y Año Nuevo, tips y pasos a seguir para preparar el pavo, recetas de jaleas, ponches, bebidas, postres, mariscos, lomo, guarniciones, y muchas más.


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Uvas Escarchadas

Ingredientes:
100 grs. de uvas verdes sin semilla
100 grs. de uvas rojas sin semilla
Miel de maíz
½ taza de azúcar refinada, muy blanca
Palillos

Procedimiento:
Desprender las uvas del racimo dejando el tallo y límpiarlas muy bien. Insertar las uvas en los palillos y sumergirlas en miel de maíz. Posteriormente pásarlas por el azúcar.
Dejar secar en una tela metálica o en una bandeja
de horno durante una hora. Colócarlas separadas entre sí sobre copas o vasos. Sirven tambien para decorar
muchos platos como mousses, flanes, pasteles.

Camarones rellenos de romeritos

Ingredientes:
2 cucharaditas de aceite de oliva
1 taza de mole negro
1 taza de caldo de pollo
1 taza de romeritos limpios y cocidos en agua con sal
12 camarones limpios
Sal al gusto
Pimienta al gusto
2 cucharaditas de aceite de oliva
2 tazas de arroz blanco cocido

Procedimiento:
Pelar los camarones cuidando de no romper la cola o dejando como un centímetro del caparazón.
Mezclar el mole con el caldo y calentar. Posteriormente agregar los romeritos y cocinar unos minutos. Abrir los camarones en mariposa y rellenar con los romeritos. Terminando esto, cocinar los camarones en aceite de oliva. Colocar los camarones sobre una cama de arroz. Servir.

Recetas para Fiestas Decembrinas

Titulo: Recetas para Fiestas Decembrinas
Autor: Recopilación
Tamaño: 3.75 Mb
Archivo: .pdf
Contenido: Recetas especialmente para las fiestas navideñas como Pavo de Navidad, Tamales de carne de puerco, ensalada Waldorf, ensalada de pepinos y rábano, tronco Noel, strudel de manzana con avena, pierna de puerco al horno y otras recetas más.


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Galletas Navideñas

Titulo: Galletas Navideñas
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 3.45 Mb
Contenido: Para esta epoca navideña, elabora ricas y sencillas galletas especiales para la ocasión: dedales de mermelada, ojos de venado, bolitas de naranja, arbolitos de navidad, casitas de jengibre, chocochips, muñecos de nieve y muchas más


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Cocina Fácil: Dulces de Navidad

Titulo: Cocina Fácil: Dulces de Navidad
Documento: Revista
Tamaño: 10 Mb
Archivo: .pdf
Contenido: Tenemos aquí para Uds. las delicias más tentadoras para las epocas navideñas como son, arbolitos de navidad, bolas de almendra, estrellas de canela, galletas, panes, pastelitos, y muchas recetas más! Faciles de preparar, explicadas paso a paso.



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Ponches Calientitos y Frios

Titulo: Ponches Calientitos y Frios
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 7.87 Mb
Contenido: El complemento perfecto para tus fiestas. En México, los festejos de Navidad inician el 16 de Diciembre con las Posadas. En esas reuniones se disfrutan de un sinnúmero de delicias gastronómicas, como los clásicos ponches, bebidas de frutas con un poco de ron, aguardiente, ginebra o licor. Deleita a tus seres queridos e invitados con un tradicional ponche, que puedes obsequiar en botellas como un regalo muy especial en esa epoca.


pnches.pdf

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Feliz Navidad!!

A todos los visitantes del Blog, quiero desearles una muy hermosa y feliz Navidad, en compañia de sus familias y amigos.