Ingredientes:100 grs. de uvas verdes sin semilla
100 grs. de uvas rojas sin semilla
Miel de maíz
½ taza de azúcar refinada, muy blanca
Palillos
Procedimiento:
Desprender las uvas del racimo dejando el tallo y límpiarlas muy bien. Insertar las uvas en los palillos y sumergirlas en miel de maíz. Posteriormente pásarlas por el azúcar.
Dejar secar en una tela metálica o en una bandeja
de horno durante una hora. Colócarlas separadas entre sí sobre copas o vasos. Sirven tambien para decorar
muchos platos como mousses, flanes, pasteles.
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