Titulo: 30 Recetas en 30 Minutos: Bacalao
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Contenido: Del bacalao, al igual que del cerdo se aprovecha todo: pencas, lomos, cola, cabeza, higado, tripas y huevas. Es un pescado muy nutritivo, rico en vitaminas y minerales y poco calórico. Su carne blanca y melosa es de fácil digestión, por lo que resulta adecuada hasta para los estómagos más delicados.
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