Cocina Asiatica Vegetariana

Titulo: Cocina Asiatica Vegetariana
Autor: Anne Wilson
Formato: .pdf
Tamaño: 15,8 Mb
Contenido: La cocina asiática es una de las más populares de hoy en día, por lo que solo era cuestión de tiempo que se adaptara a la dieta vegetariana. Esta recopilación de deliciosas sopas, tentempiés, ensaladas, sofritos, platos vegetarianos y currys representa lo mejor de la cocina de inspiración asiática y de todo el mundo oriental.


Download

Recetas con Verduras

Titulo: Recetas con Verduras
Autor: Annie Perrier-Robert
Formato: .pdf
Tamaño: 39,6 Mb
Contenido: En ligeras y refrescantes ensaladas, suculentas sopas, gratinados y en tantas otras presentaciones, las verduras se pueden preparar de mil maneras diferentes, crudas o hervidas. Son la pieza clave de una buena alimentación, en la que no debe faltar una ración diaria de verduras crudas y cocidas.


Download

Cocina Vegetariana Rápida

Titulo: Cocina Vegetariana Rápida
Autor: Anne Wilson
Formato: pdf
Tamaño: 19,5 Mb
Contenido: Este libro viene a refutar la extendida y errónea idea de que en la cocina vegetariana no tienen cabida la variedad ni las preparaciones gustosas, incluso exquisitas. Con las recetas rápidas todas se preparan en media hora o menos y equilibradas disfrutará de platos nutritivos, energéticos sabrosos.


Download

Cocina Ligera

Titulo: Cocina Ligera
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 2,7 Mb
Contenido: Cocina ligera trae para ti ricas recetas faciles y economicas de cocina vegetariana, cocina del mar, pollo, pavo y res, ensaladas, guarniciones para acompañar tus platos, meriendas y muchas recetas más!.


Download

Daksha Prasadam - Cocina India Vegetariana

Titulo: Cocina India Vegetariana
Autor: Daksha Prasadam
Archivo: .pdf
Tamaño: 87,9 Mb
Contenido: Norte, sur, este y oeste de la India tienen sus propios estilos culinarios tradicionales. Se suma a esto la variedad que aportan los regionalismos de cada provincia, antes reinos. En las provincias costeras mucha gente come pescado, y otras tantas comen carne de cabra o de oveja en las altas regiones de los Himalayas, donde la agricultura es menos generosa. Aparte de eso, la mayoria de la población india es vegetariana. Los distintos pueblos invasores introdujeron y crearon en el nuevo contexto exitosas combinaciones de ingredientes. La cocina india sigue evolucionando, con la poderosa base tradicional milenaria y el amplísimo criterio creativo de los artesanos cocineros.

Download