Las Mejores Gelatinas no. 41: Navideñas

Titulo: Las Mejores Gelatinas no. 41: Navideñas
Documento: Revista
Formato: pdf
Tamaño: 3,7 Mb
Contenido: Elabora exquisitas gelatinas con motivos navideños para agasajar a tu familia y amigos. Con recetas faciles y económicas podras disfrutar gelatinas como campana de navidad, corona de pepino, corona de rompope, dulce de guayaba, hojas navideñas y muchas recetas más!.


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Las Mejores Gelatinas no. 50

Titulo: Las Mejores Gelatinas no. 50
Documento: Revista
Formato: pdf
Tamaño: 4,1 Mb
Contenido: En este número te traen recetas de Las mejores gelatinas de leche. Recetas como gelatina de ajedrez, gelatina de oso, gelatina de chongos zamoranos, gelatina de pitaya, gelatina de ron con ciruela pasa, gelatina de zarzamora, gelatina de avena con manzana y muchas recetas más!.


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Las Mejores Gelatinas 61: Niveles y Mosaicos

Titulo: Las Mejores Gelatinas 61: Niveles y Mosaicos
Documento: Revista
Formato: pdf
Tamaño: 3,3 Mb
Contenido: Con este número podras aprender a elaborar deliciosas gelatinas de mosaicos y niveles; recetas como molde de horchata y canela, pirulis de mosaico, pistache, piñon y chocolate, gelatina de zanahoria con betabel, mango con coco, mamey, tres marías, chocomenta y muchas recetas más!.

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Gelatinas de Toronja

Ingredientes:
3 tazas de jugo de toronja natural
1 taza de agua
2 cdas de gelatina sin sabor
2 sobres de edulcolorante bajo en calorías
2 toronjas partidas, sin pulpa

Procedimiento:
Poner a hidratar la gelatina en la taza de agua fría. Endulzar el jugo de toronja con el edulcolorante. Secar perfectamente las cáscaras de la toronja, para que la gelatina se adhiera bien. Se pone a calentar la gelatina en baño María, una vez que haya esponjado. Se disuelve bien y dejar enfriar a temperatura ambiente. Se añade el jugo de toronja. Acomodar las cáscaras en un vaso para que se sostengan bien dentro del refrigerador. Rellenarlas con la gelatina hasta el tope. Se pone a refrigerar por 15 minutos, volver a rellenar en caso de que se haya absorvido un poco y refrigerar hasta que cuaje. Para servir se pueden partir en cuartos la gelatina.