Ingredientes:1 lt de leche
2 tablillas de chocolate
2 cucharadas de fécula de maíz
1 taza de infusión de canela
Procedimiento:
Hervir la leche junto con las tablillas de chocolate hasta que se disuelvan por completo. Mover con una pala de madera, para evitar que se pegue en el fondo del recipiente.
Mezclar la fécula en la infusión de canela e incorporarla a la leche hirviendo. Mover hasta que comience a espesar y servir.
1 comentario:
Sólo quiero agradecer la oportunidad de acceder a tan valiosa colección.
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