La elaboración de las salsas

Titulo: La elaboración de las salsas
AUtor: José María Campos & Joan Masats
Formato: .pdf
Tamaño: 27,8 Mb
Contenido: En este libro encontraras aliños, salsas y adobos para ensaladas, verduras, pastas, arroces, patatas, pescados y carnes y salsas para postres. Salsas de todas partes del mundo, algunas conocidas y otras que descubriras en el libro. Con fotografías y explicaciones y con ingredientes fáciles de encontrar.


Download