Ingredientes:Pasta de coditos
Sal y pimienta
Aceite
2 hojas laurel
Mayonesa
Mostaza
Hojas de Lechuga
Zanahoria cocida o cruda picada en cuadritos
Apio picado en trozos pequeños
Procedimiento:
Cocer la pasta de codito en agua con sal, un chorro de aceite y una hoja de laurel. Cuando este al dente se escurre y enjuagar con agua fría. Preparar la crema: con la mayonesa, mostaza, sal y pimienta. Revolver la lechuga con la pasta, zanahoria, apio y por último la crema. Servir.
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