Ingredientes:2 cucharadas de harina de arroz
1 taza de agua
1/2 lt de leche
1/2 lt de agua
50 grs de cacahuate molido
1/2 taza de cajeta
Procedimiento:
Mezclar la harina de arroz previamente hidratada en la taza de agua con la leche y el 1/2 litro de agua.
Poner a cocer la mezcla a fuego lento, mover con ayuda de una cuchara de madera para que no se pegue, cuando suelte el hervor, agregar el cacahuate molido y la cajeta.
Retirar del fuego cuando tome consistencia de atole y endulzar con la cajeta. Servir caliente.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario