martes

Ponche de tuna de campo

Ingredientes:
10 tunas rojas
1 lt de agua
1/2 piloncillo
1 rajita de canela
1 taza de tequila

Procedimiento:
Lavar bien las tunas y quitarles la cáscara con cuidado. En un recipiente, hervir el agua con el piloncillo y la canela, cuando suelte el hervor, agregar las tunas. Dejar que hierva por cinco minutos y retirar del fuego.
Añadir el tequila, revolver y servir caliente.

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