Title: The Frequent Traveler's Guide Authors: Alexander Anolik & John K. Hawks File Type: .pdf File Size: 2 Mb Description: What smart travelers and travel agents know about Air Travel, Car Rentals, Lodging, Cruises, Tours, International Travels, Travel Finance and Insurance, and more.
Titulo: Cocina Práctica Especial: Nutritivas Barras Documento: Revista Archivo: .pdf Tamaño: 2 Mb Contenido: En esta ocasión traen varias recetas para elaborar ricas barritas y panes de cereales, las cuales puedes saborear en cualquier lugar y a toda hora. Acompañadas de un vaso de leche, disfruta una exquisita barra multicereal y asi ayudaras a tu organismo a tener un mejor funcionamiento.
Titulo: Pasteleria Artesanal 21 Documento: Revista Tamaño: 2 Mb Archivo: .pdf Contenido: El secreto de los maestros pasteleros!, aprende a preparar paso a paso recetas como pan genovés, milanés, almendrado, de chocolate, tambien no te puedes perder las recetas de masitas navideñas, higos al chocolate y frutas tibias.
Titulo: Pasteleria Artesanal 1 Documento: Revista Archivo: .pdf Tamaño: 6 Mb Contenido: Deliciosas recetas de masas finas con chocolate, dulce de leche, pasta de almendra, frutas y crema pastelera, recetas explicadas paso a paso y sencillas de preparar.
Titulo: Preparación en caso de Desastres Documento: Libro de Colores Autor: American Red Cross Tamaño: 1 Mb Archivo: .pdf Contenido: Un libro para colorear pero tambien para explicar a los niños sobre los desastres naturales (incendios, huracanes, inundaciones, tormentas eléctricas, tornados, terremotos, tormentas invernales) y que hacer en caso de que ocurra alguno, como estar preparado para un evento que ocurre rápidamente y sin avisar.
Ingredientes: 120 grs mantequilla ablandada 120 grs azúcar extrafina 2 huevos ligeramente batidos 1 cucharada de leche Unas gotas de aceite esencial de rosas 1/4 cucharadita de esencia de vainilla 175 grs. harina leudante Grageas plateadas para decorar Cobertura: 85 grs mantequilla ablandada 175 grs azúcar glass Colorante vegetal color rosa o púrpura (opcional) Pétalos de rosa azucarados: 12-24 pétalos de rosa Clara de huevo ligeramente batida, para pintar Azúcar extrafina para espolvorear
Procedimiento: Enjuagar los pétalos con cuidado y secarlos bien con papel absorbente. Con un pincel de reposteria, pintar ambos lados de los pétalos con clara de huevo y pasarlos por azucar hasta que queden bien cubiertos. Ponerlos en una bandeja, taparlos con papel aluminio y dejar que se sequen durante toda la noche. Precalentar el horno a 200°C. Disponer 12 moldes de papel rizado en un molde múltiple para muffins o 24 de dos en dos en la bandeja del horno. Poner la mantequilla y el azúcar en un bowl y batirlos hasta obtener una mezcla ligera y espumosa. Sin dejar de batir, se vierte el huevo poco a poco. Agregar la leche, el aceite esencial de rosas, la esencia de vainilla y con una cuchara metálica, incorporar la harina. Echar la masa en los moldes. Hornear los muffins de 12 a 15 minutos o hasta que hayan subido y esten dorados. Dejarlos enfriar sobre una rejilla metálica. Para la cobertura, batir la mantequilla en un bowl hasta que este espumosa. Tamizar el azúcar y mezclarlo bien con la mantequilla. Si se desea, añadir unas gotas de colorante vegetal para complementar los pétalos. Cuando los muffins hayan enfriado, cubrirlos con la cobertura. Decorarlos con 1 o 2 pétalos azucarados y las grageas plateadas.
Ingredientes: 85 grs harina leudante 1/4 cucharadita canela molida 1 pizca de clavo molido 1 pizca de nuez moscada 85 grs mantequilla ablandada 85 grs azúcar extrafina 1 cucharada de miel fluida Ralladura fina de 1 naranja 2 huevos ligeramente batidos 40 grs. nueces picadas Cobertura: 100 grs nueces picadas 1/4 cucharadita de canela molida 2 cucharadas de miel fluida Zumo de 1 naranja
Procedimiento: Precalentar el horno a 190°C. Disponer 12 moldes de papel rizado en un molde múltiple para muffins o 24 de dos en dos en la bandeja del horno. Tamizar la harina, la canela, el clavo y la nuez moscada en un bowl. Poner la mantequilla y el azúcar en otro bowl y batirlos hasta obtener una mezcla ligera y espumosa. Sin dejar de batir, añadir la miel y la ralladura de naranja y, a continuación, el huevo poco a poco. Con una cuchara metálica, incorporar los ingredientes tamizados. Agregar las nueces y poner la masa en los moldes. Hornear los muffins 20 minutos o hasta que hayan subido y esten dorados. Dejarlos enfriar sobre una rejilla metálica. Para la cobertura, mezclar las nueces y la canela. Poner la miel y el zumo de naranja en un cazo y calentar los ingredientes a fuego lento sin dejar de remover. Cuando los muffins se hayan enfriado prácticamente por completo, pinchar la superficie de la masa con un tenedor y regarla con la mezcla de miel caliente. Repartir las nueces por encima y servir los muffins calientes o fríos.
Ingredientes: 120 grs. mantequilla ablandada o margarina 120 grs. azúcar extrafina 2 huevos grandes ligeramente batidos 4 cucharaditas de zumo de limón 175 grs. harina de fuerza 120 grs. pasas de corinto 2-4 cucharadas de leche (opcional)
Procedimiento: Precalentar el horno a 190°C. Disponer 18 moldes de papel rizado en un molde multiple para magdalenas o 36 de dos en dos en la bandeja del horno. Poner la mantequilla y el azúcar en un bowl y batirlos hasta obtener una mezcla ligera y espumosa. Sin dejar de batir, se vierte el huevo poco a poco y a continuación, el zumo de limón y 1 cucharada de harina. Con una cuchara metálica incorporar la harina restante y las pasas y, si se desea obtener una consistencia más liquida, un poco de leche. Poner la masa en los moldes de papel. Hornear las magdalenas de 15 a 20 minutos, o hasta que hayan subido y estén doradas. Dejarlas enfriar sobre una rejilla metálica.
Titulo: Pasteleria Artesanal Documento: Revista Archivo: .pdf Tamaño: 5 Mb Contenido: Deliciosas recetas para elaborar como son flanes de manzana, coco, casero, budín de pan, isla flotante, caprichosas, tarantela, masitas frutadas y más.
Ingredientes: 20 tortillas chicas 250 grs calabacitas picadas 250 grs mantequilla 150 grs manteca 75 grs. queso fresco desmoronado 1/4 lt de nata de leche 2 chiles poblanos asados y desvenados 2 elotes desgranados 1 cebolla 1 manojo de flor de calabaza Sal al gusto
Procedimiento: Freir la cebolla picada y rajas de chile poblano en manteca. Incorporar la flor de calabaza, el elote y las calabacitas, sazonar con sal; tapar la cacerola y dejar cocer a fuego suave. Freir ligeramente las tortillas en mantequilla y rellenarlas con la preparacón anterior; enrollar. Colocar los taquitos en un platón refractario untado con mantequilla; bañarlos con la nata y el queso desmoronado; hornear hasta que doren. 6 porciones.
Title: Cookie Bouquets Author: Casey Lester File Type: .pdf File Size: 4 Mb Description: There are different bouquets, each with a full-page color picture, step-by-step instructions, patterns, and diagrams for placing them in the container. You'll find supply lists, as well as instruction for baking sugar cookies, using stencils to transfer patterns, decorating techniques, and a full page of hints to make cookie baking easier.
Ingredientes: 300 grs mantequilla 200 grs cajeta 8 huevos 3 tazas de harina de arroz 2 cucharadas de polvo para hornear 1 lata de leche condensada Hojas de maíz
Procedimiento: Acremar la mantequilla e incorporar poco a poco los huevos. Cernir tres veces la harina de arroz con el polvo para hornear y agregar a la mantequilla. Seguir batiendo e incorporar poco a poco la leche condensada. Untar con esta pasta las hojas de maíz; rellenar con cajeta, envolver y doblar las hojas en forma de tamales; cocer durante media hora a vapor. 8 raciones.
Titulo: Gelatinas Florales no. 3 Autor: Escuela la Cocina Archivo: .pdf Tamaño: 3 Mb Contenido: Un curso completo y sencillo paso a paso de como elaborar gelatinas florales, en esta ocasión para realizar gelatinas en forma de rosas. Incluye una lista del equipo necesario para elaborarlas.
Titulo: Gelatinas Florales no. 3 Autor: Escuela la Cocina Archivo: .pdf Tamaño: 3 Mb Contenido: Un curso completo y sencillo paso a paso de como elaborar gelatinas florales inyectadas, en esta ocasión para realizar gelatinas en forma de margaritas. Incluye una lista del equipo necesario para elaborarlas.
Titulo: Flanes para Enamorar Autor: Escuela de Cocina Archivo: .pdf Tamaño: 3 Mb Contenido: Un flan en casa es uno de los procedimientos más sencillos que puede haber en la cocina mexicana. Todo consiste en mezclar ingredientes de manera homogénea. Deliciosas recetas con flan para enamorar a esa persona especial.
Titulo: Curso Práctico de Panadería Artesanal no. 6 Documento: Revista Archivo: .pdf Tamaño: 7 Mb Contenido: Con este sencillo curso, aprenderas a preparar las masas especiales para panes de navidad, además de Budín Austríaco, Panettones, y Stollen.
El wasabi (山葵 o 和佐比, wasabi?) denominado con su nombre científico Wasabia japonica, Cochlearia wasabi, o también Eutrema japonica, es una planta familia del repollo que se emplea como condimento japonés extraído de una raíz de nombre homónimo, que tiene un sabor extremadamente fuerte. Su fuerza, más que en el picor, reside en los vapores que se transmiten a lo largo de las fosas nasales y que producen una sensación de ardor. Esta sensación no permanece demasiado tiempo a diferencia del picor producido por los chiles.
Características Se usa como condimento en muchos platos de comida japonesa, como el sushi, el sashimi o en algunos tipos de donburi. En Japón también es posible encontrarlo en forma de brotes que se pueden consumir en ensaladas y que tienen algo del sabor de la raíz del wasabi. También existen aperitivos de sabor a wasabi. El wasabi es escaso, difícil de producir y caro incluso en Japón por lo que muchas veces se suele recurrir a sucedáneos de wasabi, ya sea en forma de polvo al que debe añadírsele agua y remover o envases de tubo listos para su utilización. Estos sucedáneos están hechos a base de rábano picante al que se le añade un colorante verde y es la pasta que se sirve en la mayoría de los restaurantes tanto en Japón como fuera de él. Para distinguir el wasabi artificial del auténtico, en Japón se denomina a este último hon-wasabi (本山葵, wasabi auténtico). El hon-wasabi se vende fresco en forma de raíz, y debe rallarse y mezclarse con agua en el momento en el que se vaya a consumir.
Picor El picor del wasabi, tomado en concentraciones fuertes, no se parece al picor producido de los pimientos o similares (tabasco, chili, guindilla...). Es un picor que sube por las fosas nasales y provoca rápidamente goteo de nariz y lagrimeo, poco duradero, siempre en concentraciones fuertes que no suelen encontrarse en los alimentos ya preparados. El picor se debe a la presencia de isotiocianatos, que inhiben el crecimiento de microorganismos.
Etimología Los caracteres kanji "山" y "葵" por separado no tienen nada que ver con la pronunciación wasabi. La escritura 和佐比 es la escritura tradicional japonesa que apareció por primera vez en Los nombres japoneses de las hierbas medicinales (本草和名) del año 918.
La historia del wasabi la puedes encontrar en este link (en japonés).
Titulo: Todo Navidad (Cenas) Ed.: Q.W. Editores S.A.C Tamaño: 11 Mb Archivo: .pdf Contenido: Un libro con deliciosos y espectaculares platillos para la cena de Navidad. Agasaja a tus invitados con estas sencillas recetas. Incluye recetas de Mousse, Mariscos, Lasagna, Purés, Arroz, Pavos, Ensaladas, y más.
Para todos aquellos que han gastado miles de moneditas en estas maquinitas que en vez de hacerte pasar un rato agradable, te hacen enojar porque las pinzas no agarran nada.
La historia comienza con 2 australianos que vivían en Inglaterra: John Rendall y Ace Berg que compraron un león al cual llamaron Christian, con el tiempo el cachorro fue creciendo y tristemente crecio tanto para ellos cuidarlo, que decidieron dejarlo en libertad para que viviera como un león salvaje. Despues de un año, los australianos decidieron viajar a Africa para ver al león. Se les especifico que quiza el león no los reconoceria. Este es el video que tomaron cuando se volvieron a encontrar con el león....
Tracklist: 1. KT Tunstall - Suddenly I see 2. Ray Lamontagne - How come 3. Madonna - Jump 4. Mocean Workers - Tres Tres Chic 5. Madonna - Vogue 6. Belle and Sebastian - I dont love anyone 7. Bitter Sweet - Our Remains 8. Jamiroquai - Seven days in sunny june 9. Alanis Morissette - Crazy 10. David Morales - Here I am 11. Moby - Beautiful 12. Dj Colette - Feelin' hypnotyzed 13. Azure Ray - Sleep 14. The Tao of groove - Dance Floor 15. Bitter Sweet - Bittersweet Faith 16. U2 - City of blinding lights 17. Black Grape - Yeah Yeah Brother 18. Beautiful South - Les Yeux Ouverts 19. Theodore Shapiro - Suite from the devil wears prada 100 Mb Password: sky
Tracklist: 1. Enter Miranda 2. Call Back 3. Bad Shoes 4. Down To Calvin Klein 5. Already Late 6. Coat Mantage 7. Times Square 8. Andy Goes To Nigel 9. Makeover 10. He Run-Through 11. The Key 12. Delivering The Book 13. Stare Down 14. Harry Potter 1 15. Harry Potter 2 16. Anything Else 17. Study The Books 18. Ambassador Franklin 19. Sad Cupcake 20. Candle Out 21. Happy Accident 22. Your Job 23. The Kiss 24. Andy Wakes Up 25. Runway Plot 26. Warning Miranda 27. The Backstab 28. Andy Walks Away 29. At The Mayrose 30. New York Mirror 31. Miranda Smiles 32. End Credits 33. "The Devil Wears Prada" Suite 51 Mb Password: sky
Titulo: Cocina Murciana Autora: María Adela Díaz Párraga Prólogo: Asensio Sáez Tamaño: 16 Mb Archivo: .pdf Contenido: La cocina de Murcia es mediterránea, donde se rinde culto al trigo y a otros cereales, al aceite de oliva, a las verduras y a las frutas; al buen vino, que acompaña los platos del mar, condumios de la huerta y los guisotes de la tierra alta.
Excelentes excusas, en el caso que te cachen durmiendo
1. Me dijeron en el banco de sangre que esto podía suceder.
2. Es sólo una siesta de 15 minutos para recuperar las energías, como me enseñaron en el curso de gerenciamiento de tiempo que ustedes me mandaron hacer.
3. Estaba imaginando cómo es la vida de un ciego.
4. ¡No estaba durmiendo! Estaba meditando sobre la misión de la empresa e intentando descubrir un nuevo paradigma.
5. Quería verificar si mi teclado es a prueba de baba.
6. Estaba haciendo un ejercicio altamente especifico de yoga para aliviar el estrés del trabajo. ¿Ustedes discriminan a las personas que practican yoga?
7. ¿Por qué me interrumpió? Casi estaba llegando a una solución para nuestro mayor problema.
8. La máquina del café está malograda.
9. Alguien debe haber puesto café descafeinado en el frasco equivocado.
Pero de todas estas, la mejor escapatoria es:
10. ... en el nombre del Padre, del Hijo y del Espíritu Santo. Amén.
Tracklist: 1. The Shining (Main Title) - Wendy Carlos & Rachel Elkind 2. Rocky Mountains - Wendy Carlos & Rachel Elkind 3. Lontano - Gyorgy Ligeti 4. Music For Strings, Percussion and Celesta - Bela Bartok 5. Utrenja (Excerpt) - Krzysztof Penderecki 6. Utrenja (Kanon Paschy) - Krzysztof Penderecki 7. The Awakening of Jacob - Krzysztof Penderecki 8. De Natura Sonoris #1 - Krzysztof Penderecki 9. De Natura Sonoris #2 - Krzysztof Penderecki 10. Polymorphia - Krzysztof Penderecki 11. Midnight, the Stars and you- Al Bowlly & Ray Noble Orchestra 12. It's all Forgotten Now - Al Bowlly & Ray Noble Orchestra 13. Home - Henry Hall & Gleneagles Hotel Band Duracion: 01:11:49 Tamaño: 78 MB Descarga
Ingredientes: 500 grs. mamey 200 ml crema dulce 400 ml leche condensada 10 grs grenetina
Procedimiento: Se corta el mamey en trozos pequeños y se pone a hervir con la crema. Ya cuando hirvió, se pone a licuar y se le agrega la leche condensada y, al final, la grenetina previamente hidratada. Se mezcla perfectamente. Para montar el mousse se vierte a un recipiente o en copas individuales, sin llenar todo hasta el borde, se mete a refrigerar por 5 o 10 minutos. A la hora de servir se decora con hojas de hierbabuena.
Titulo: Manual sobre restauracion de fotografias antiguas Archivo: .pdf Tamaño: 2 Mb Con este pequeño manual: "Restauración de Fotografías Antiguas", aprenderas a retocar aquellas imagenes de nuestros seres queridos cuyas fotografías sufrieron algun rasguño o decoloracion a causa del tiempo u otros factores.
Titulo: Panes y Bolleria Autor: Anne Wilson Archivo: .pdf Tamaño: 42 Mb Contenido: Nada resulta más delicioso que el aroma y el sabor de un pan recién sacado del horno. También hace ya mucho tiempo que su elaboración en el propio hogar ha dejado de ser una tarea ardua y pesada, convirtiendose en un entretenimiento para las grandes ocasiones. Las recetas de este libro, ilustradas paso a paso con espléndidas fotografias, pueden abordarlas tanto principiantes como los más expertos panaderos. Con ellas podras hacer desde una simple barra de pan, hasta todo tipo de panes dulces o salados, brazos de gitano, bollería clásica como trenzas, caracolas, panes de frutas y más. Link
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Un maestro oriental que vio cómo un alacrán se estaba ahogando, decidió sacarlo del agua, pero cuando lo hizo, el alacrán lo picó. Por la reacción al dolor, el maestro lo soltó, y el animal cayó al agua y de nuevo estaba ahogándose. El maestro intentó sacarlo otra vez, y otra vez el alacrán lo picó. Alguien que había observado todo, se acercó al maestro y le dijo: -"Perdone, ¡ pero usted es terco ! ¿No entiende que cada vez que intente sacarlo del agua lo picará?". El maestro respondió: -"La naturaleza del alacrán es picar, y eso no va a cambiar la mía, que es ayudar". Y entonces, ayudándose de una hoja, el maestro sacó al animalito del agua y le salvó la vida. No cambies tu naturaleza si alguien te hace daño; sólo toma precauciones. Algunos persiguen la felicidad; otros la crean. Tenlo presente siempre.
Ingredientes: 3 peras maduras 1 vaso de leche 5 porciones (bolas) de helado de vainilla 4 cucharadas de azúcar 1 puño de pasas 1 rajita de canela Canela en polvo
Procedimiento: Pelar y quitar las semillas a las peras y partirlas en trozos de tamaño pequeño. Poner a hervir la leche con la rajita de canela, las pasas y el azúcar. Dejar enfriar la leche, y ponerla en un bowl, retirar la rajita de canela, añadir las peras y el helado. Batir todo bien, que quede perfectamente y colocarlo en copas altas, y espolvorear la canela en polvo por encima.
Esto realmente sucedió en una facultad de medicina en octubre pasado... En una clase de la carrera de Medicina, el profesor estaba hablando de los altos niveles de glucosa hallados en el semen. Una asistente levantó la mano y preguntó: -"Si le he entendido bien, está Usted diciendo que hay un montón de glucosa como en el azúcar, en el semen masculino" -"Es correcto", respondio el profesor. Levantando la mano de nuevo la chica preguntó: -"Entonces, por que no sabe dulce?"
Tras un silencio estupefacto, la clase completa estalló en risas. La cara de la pobre chica se puso rojo brillante cuando se dió verdadera cuenta de lo que, sin querer, había dicho. Cogió sus libros sin decir una palabra y salió de la clase para nunca más volver. Sin embargo, mientras cruzaba la puerta, la respuesta del profesor fue clásica. Totalmente serio, respondió a su pregunta: -"No le sabe dulce porque las papilas gustativas para el dulzor están en la punta de la lengua y no al fondo de la garganta.
Title: The Frequent Traveler's Guide
Titulo: Cocina Práctica Especial: Nutritivas Barras
Titulo: Pasteleria Artesanal 21
Titulo: Pasteleria Artesanal 1
Titulo: Preparación en caso de Desastres
Ingredientes:
Ingredientes:
Ingredientes:
Titulo: Pasteleria Artesanal
Ingredientes:
Title: Cookie Bouquets
Ingredientes:
Titulo: Gelatinas Florales no. 3
Titulo: Gelatinas Florales no. 3
Titulo: Flanes para Enamorar
Titulo: Curso Práctico de Panadería Artesanal no. 6
El wasabi (山葵 o 和佐比, wasabi?) denominado con su nombre científico Wasabia japonica, Cochlearia wasabi, o también Eutrema japonica, es una planta familia del repollo que se emplea como condimento japonés extraído de una raíz de nombre homónimo, que tiene un sabor extremadamente fuerte. Su fuerza, más que en el picor, reside en los vapores que se transmiten a lo largo de las fosas nasales y que producen una sensación de ardor. Esta sensación no permanece demasiado tiempo a diferencia del picor producido por los chiles.
Titulo: Todo Navidad (Cenas)
Titulo: Cocina Ligera no. 102
Tracklist:
Tracklist:
Titulo: Cocina Murciana
Excelentes excusas, en el caso que te cachen durmiendo
Tracklist: 
Ingredientes:
Titulo: Manual sobre restauracion de fotografias antiguas
Titulo: 
Panes y Bolleria
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Un maestro oriental que vio cómo un alacrán se estaba ahogando, decidió sacarlo del agua, pero cuando lo hizo, el alacrán lo picó.
Ingredientes:
Esto realmente sucedió en una facultad de medicina en octubre pasado...
Un pack con 75 wallpapers de estos famosos personajes de la television. Sin duda te divertiras con estos tapices para tu pc.