Titulo: Como hacer Hornos de Barro c/Recetario
Autor:Pedro M. Molina
Archivo: .pdf
Tamaño: 15,80 Mb
Contenido: Desde que el hombre descubrió el fuego y, con él, la posiblidad de asar sus alimentos, ha buscado la forma de aprovechar la energía calórica de modo de obtener el mayor beneficio para dar el mejor sabor a sus comidas. Así fue como surgieron diferentes modelos de hornos hechos con materiales nobles, tal es el caso de los que estan hechos con barro, cuya estructura los hace capaces de conservar por mucho tiempo excelente temperatura para cocinar carnes, verduras, panes, pizzas y empanadas, y tambien para ahumar quesos y fiambres, entre otras delicias.
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