Ingredientes:5 tazas de agua
La cascara 1 limón
1/2 taza de jugo de limón
1 limón en rodajas
3 rajitas de canela
2 clavos de olor
1/4 taza de azúcar
Procedimiento:
Poner a calentar una taza de agua con la cascara de limón, cuando comience a hervir, desechar el liquido, añadir la misma cantidad de agua caliente y poner a hervir 5 minutos más. Retirar las cascaras de limón, agregar 3 tazas mas de agua caliente, el jugo de limón, la canela y los clavos de olor. Poner a endulzar la bebida, esperar a que comience a hervir nuevamente y servir; se sirve en tazas o jarritos y se decora con rodajas de limón y una rajita de canela.
Nota: Esta bebida tambien se puede servir fría, solamente agregando cubos de hielo.
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