Mis Recetas sin Gluten

Titulo: Mis Recetas sin Gluten

Autores: María Teresa Carmona Saucedo & José A. Núñez López

Archivo: .pdf

Tamaño: 2,4 Mb

Contenido: Este libro de recetas de cocina dirigida a las personas con enfermedad celíaca. La celiaquía es, hoy por hoy, una enfermedad poco conocida, cuyo diagnostico suele generar en las personas afectadas y sus familiares cierto grado de incertidumbre, debida a la falta de información de las repercusiones de la enfermedad y sobre que actuaciones hacer para disminuir su impacto en la calidad de vida individual y familiar. Este libro es un recurso útil tanto para las personas enfermas y quienes la rodean.

Download