Ingredientes:1 paquete de galletas marias
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 huevos enteros
1 barra de mantequilla o margarina
1 queso Philadelphia grande
Procedimiento:
Primero se muelen las galletas se deja un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada.
Despues con lo que queda se junta con la margarina para formar una pasta y forrar el molde para el pay. Despues se licuan aparte los demas ingredientes. La preparación se vacia en el molde y se le espolvorea la galleta que se aparto encima. Despues se pone a hornear por espacio de 30 a 40 min a temperatura media o hasta que al introducir un palillo este salga limpio ademas de que la costra este dorada. Se deja enfriar en el horno ya apagado para que termine de cuajar y este listo. Al momento de servir se puede decorar con fresas o cualquier fruta de tu elección.
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