Titulo: Cocina Árabe I
Autor: Cocina Internacional
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Contenido: La cocina árabe, una de las más antiguas del mundo, se extiende por una vasta zona del planeta. Condicionada por los preceptos islámicos, se define por unos elementos comunes pero también por particularidades vinculadas a paisajes tan contrastados como el desierto y la costa mediterránea. Su oferta culinaria es, hoy en día, refinada, aromática y muy saludable.
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