Sushi

Titulo: Sushi
Autor: Marlisa Szwillus
Colección Buen Provecho
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Tamaño: .20 MB
Contenido: El sushi, delicado bocado japonés de pescado crudo y arroz blanco, esta ganando día a día más incondicionales. Pruebe primero con un Nigiri-Sushi o Temaki-Sushi, dándoles forma con la mano, y verá qué fácil resulta. Con algo más de destrez, podrá también atreverse con un Maki-Sushi. Esta especialidad japonesa es ideal como entrante o como tentempié. Se come con los dedos o con palillos y se moja en salsa de soya. Si se prefiere la salsa un poco más fuerte, se añade Wasabi. Para acabar de redondear el sabor del sushi, no debe olvidarse el jengibre confitado.

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