Ingredientes:2 chiles jalapeños en rajas
1 cebolla picada
2 tazas de lentejas cocidas
1 taza de aceite de oliva
1 taza de arroz
Procedimiento:
Acitronar la cebolla y las rajas de chile en aceite de oliva; escurrir. Dorar el arroz en aceite, agregar las lentejas y su caldo; dejar resecar. Incorporar la cebolla y los chiles jalapeños. Servir.
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