Cocina del Medio Oriente

Titulo: Cocina del Medio Oriente
Documento: Recopilación
Archivo: .pdf
Tamaño: 539 Kb
Contenido: Exquisita recopilación de recetas provenientes de medio oriente entre las cuales estan acompañamientos como hummus, batenshen be tahini, zaatar, labne; ensaladas como tahbuli, fatush, pan árabe, pepino be laben; platos principales como berenjenas rellenas, kebbe nahie, kebbe sanhie, kousa mahshi, meshi, emyaddra, arroz a la turca, shish kabob y postres como baklava, postre de sémola, ahuaimet y mamul.

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