Ingredientes:6 tortillas estilo árabe (pita)
350 grs de chorizo frito
350 grs de queso manchego
Sal y pimienta
Salsa verde
Procedimiento:
Cortar las tortillas de pan árabe por la mitad. Agregar el chorizo y despues unas rebanadas de queso, doblarlas como quesadilla y calentarlas en un comal.
Servirlas calientes acompañadas de salsa verde o guacamole.
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