Postres y Dulces con Café

Titulo: Postres y Dulces con Café
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 9.08 Mb
Contenido: El café se obtiene a partir de tostar una determinada variedad de semillas recién molidas. La frescura es muy importante ya que el café pierde rápidamente calidad en contacto con el aire. Debe preparse con una buena cantidad de granos y molerse de acuerdo con el método que vaya a emplear; el agua debe ser también fresca.

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