Titulo: Cocina Fácil para Vegetarianos y Veganos
Publicación: Homus Vegetus, Chile
Archivo: .pdf
Tamaño: 1.5 Mb
Contenido: Una sencilla introducción a lo que es el ser vegetariano o vegano, explicando que es una forma de elegir como alimentarse de forma muy sana. Incluye tambien recetas deliciosas y nutritivas como ensaladas, sopas, cremas, arroces, pastas, papas, guisos, pasteles, tartas, postres, dulces, leche, panes, pizzas, galletas, mayonesas, aderezos, salsas, recetas básicas y menús. Es un libro en el que todas las recetas son 100% vegetales, ya que excluye no sólo carne y pescado sino también los huevos, miel, leche y derivados.
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