Ingredientes:15 guayabas rebanadas
4 cucharadas de gelatina sin sabor
1 taza de crema batida
1 taza de azúcar
1/2 taza de brandy
Procedimiento:
Disolver el azúcar en 4 tazas de agua. Cocer ahí las guayabas hasta que estén suaves. Calentar 1 taza de agua y disolver bien la gelatina. Poner la gelatina disuelta en el recipiente donde se cocieron las guayabas. Agregar el brandy y mezclar bien. Vaciar en un molde y meter al refrigerador para que cuaje. Desmoldar la gelatina y decorarla con la crema batida.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario