martes

Pan al Ajo

Ingredientes:
1 barra de pan baguette
3 cucharadas de mantequilla
3 dientes de ajo
2-3 cucharaditas de hierbas secas
Procedimiento:
Precalentar el horno a 220ºF, aproximadamente. Dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se ablande bien. Picar finamente los ajos y hacer una pasta mezclándolos con la mantequilla y las hierbas secas. Cortar la barra de pan en rodajas de unos dos centímetros de ancho. Untar cada rebanada por los dos lados con la mantequilla especiada. Poner el pan en una bandeja para horno, dejar hornear de cinco a diez minutos, hasta que este crujiente el pan. Sacar y servir.

No hay comentarios.: