Feliz Año Nuevo 2009!!!

Feliz Año Nuevo!

Happy New Year!

Buon Capodanno!

Bonne Année!

glückliches neues Jahr!

счастливое Новый Год

καλή χρονιά

Taste of Home Magazine, April/May 2007

Title: Taste of Home
Type: Magazine
The Great Cupcake Challenge!
You'll find all 12 winning cupcake recipes, along with 20 more appetizing recipes from readers and 1,000 field editors.
Twists on Ground Beef
Meaty main dishes are sure to satisfy.
Elegant Desserts
Try this trio of fancy finales.
Potluck Pleasers
Appealing array for a luncheon buffet.
Cooking for One or Two
Three downsized entrees plus sides.

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Taste of Home Magazine, Oct - Nov 2008

Title: Taste of Home
Type: Magazine
On the Cover
Apple & herb roasted turkey.
This Issue's Contest
Pumpkin patch specialties.
Party Boo-nanza!
Frightfully fun Halloween foods.
Just Desserts
Yummy cranberry cheesecake, chocolate cake, rice pudding.
Healthy Choices
Good-for-you pork and potatoes.
Appetizers & Snacks
Brie tartlets, spiced nuts and more.
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Vegetarian Cooking around the World

Title: Vegetarian Cooking around the World
Author: Alison Behnke
Publisher: Lerner Publications
Pages: 72
Description: Revised and expanded to include new low-fat recipes. Vegetarian cooking is nothing new. People in many cultures have enjoyed vegetarian or mostly vegetarian meals for generations. However, vegetarianism is growing in popularity. In modern times, more and more people around the world are recognizing the health benefits of omitting or reducing meat in their diets.
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Taste of Home Magazine, Dec-Jan 2009

Title: Taste of Home
Type: Magazine
Small Bites, Big Flavor
Fabulous party foods that will leave your guests asking for more.
Surf & Turf
Enjoy these dressed-up dinners without the fancy price.
Sugar and Spice
Seven sweet cookie treats to make with your little kitchen "elves"... PLUS the winners of our Cute Cookies contest.
Gifts in Good Taste
Easy-to-make goodies perfect for holiday giving.
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Los más ricos guisos con Salsa Verde

Titulo: Los más ricos guisos con Salsa Verde
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 10.04 Mb
Contenido: El tomate, cuyo color puede ser verde, morado oscuro o amarillo, su tamaño y su sabor agrio, lo diferencian del jitomate, y aunque son parecidos en forma y de la misma familia, sus usos son distintos en cuanto a la cocina se refiere. En esta revista podras elaborar de manera sencilla y economica, salsas verdes incluyendo platillos como arroces, cremas, pastas, pasteles, panuchos, enchiladas y muchas recetas más.


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Cocina Dieta no. 3

Titulo: Cocina Dieta no. 3
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 9.75 Mb
Contenido: Deliciosas recetas para los que desean sentirse bien y estar en forma, platos principales como paella vegetariana, verduras, panes, arroces y más; incluye exquisitos postres de tartas dulces y saladas.


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Cocina Dieta no. 1

Titulo: Cocina Dieta no. 1
Documento: Revista
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Tamaño: 7.23 Mb
Contenido: Deliciosas recetas para los que desean sentirse bien y estar en forma, platos principales que constan de verduras, pasta, pollo, carne y más; incluye ricos postres con frutas.



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Cocina Dieta no. 4

Titulo: Cocina Dieta no. 4
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 5.26 Mb
Contenido: Deliciosas recetas para los que desean bajar de peso, platos principales que constan de verduras, pasta, pollo, carne y más; ricos postres y para que no te quedes con las ganas un suplemento especial de tartas.


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El Desayuno Saludable

Titulo: El Desayuno Saludable
Autores: Ángeles Carbajal Azcona y José Antonio Pinto Fontanillo
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Tamaño: 0.39 Mb
Contenido: El desayuno podría considerarse como la comida sólida consumida antes de iniciar la jornada laboral o escolar o la realizada antes de las 11:00 hrs durante los fines de semana. También podría definirse simplemente como la primera comida del día; sin embargo, ninguna de las dos definiciones dejan entrever la importancia que tiene dentro de la dieta total. Junto con la comida y la cena, el desayuno es también una buena fuente de energía y nutrientes; de hecho, está comprobado que sin el desayuno la alimentación dificilmente puede ser nutricionalmente correcta.

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Sushi

Titulo: Sushi
Autor: Marlisa Szwillus
Archivo: .pdf
Tamaño: 10.00 Mb
Contenido: El sushi, delicado bocado japonés de pescado crudo y arroz blanco, esta ganando día a día más incondicionales. Pruebe primero con un Nigiri-Suchi o Temaki-Sushi, dándiles forma con la mano, y verá qué facil resulta. Con algo más de destreza, podrá también atreverse con un Maki-Sushi.

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La Grua!

Masmoudi

La gastronómia es un arte en Túnez. Sfax es la capital de la reposteria.
La Sra. Masmoudi Moufida es la creadora de Masmoudi. Masmoudi es una compañia creadora de alta pasteleria, especializada en pastelillos, galletas, y de petit fours de alta calidad y de un sabor inigualable.
Estos productos son hechos a base de almendras, pistaches, chocolate, piñones, y muchos más.
Este es el link www.masmoudi.com

Tartaleta de Cerezas

Ingredientes:
Masa:
175 grs margarina
175 grs azúcar
3 huevos
150 grs maicena
75 grs harina
1/2 sobre de levadura
Esencia de vainilla
Cubierta:
400 grs cerezas en almíbar
80 grs almendras picadas

Procedimiento:
En un recipiente poner la mantequilla ablandada y el azúcar, remover bien con ayuda de una espátula de madera
incorporar los huevos de uno por uno por ultimo agregar la maicena tamizada con la harina y la levadura. Llenar el molde de tarta con la masa hasta la mitad. Poner encima las cerezas y espolvorealas con las almendras. Llevar al horno de 35 a 40 minutos. Servir.
Nota: Las cerezas pueden ser remplazadas por cualquier fruta de conserva.

Mermelada de Camote y Piña

Ingredientes:
1 piña
1 kg. camote
1 kg azúcar
2 rajitas de canela

Procedimiento:
La piña se pela y se le quita el corazon, se muele de preferencia en un molino para carne o en licuadora, esta se pone al fuego en una cazuela, se le agrega el kg. de azúcar y las dos rajitas de canela. Por otra parte se pone a cocer el camote, ya que este cocido se pela y se muele para así ponerlo en la cazuela donde se esta cociendo la piña. A partir de este momento no se debe dejar de mover con ayuda de una cuchara para que no comience a pegarse en las paredes de la cazuela, además para que se incorpore todo muy bien, dejarlo cocer un buen rato hasta que comience a consumirse. Se saca del fuego y se deja enfriar. Lista para usarse o guardarla en un frasco con tapa.

Pollo en jugo de Naranjos

Ingredientes:
1 kg Pollo
4 naranjas agrias
2 ramitas perejil
1 cebolla chica
1 kg papa
50 grs mantequilla
3 dientes de ajo
Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:
Mezclar en la licuadora, el perejil, ajos, cebolla, pimienta, sal y el jugo de las naranjas. Con esta mezcla se sazona el pollo despues de haberse lavado perfectamente y pinchado con ayuda de la punta de un cuchillo. Se le unta al pollo la mantequilla completa y las papas se le colocan alrededor del pollo previamente peladas y en rodajas. Meter al horno caliente hasta que este cocida la carne, dejar dorar un poquito la piel y sacar del horno. Dejar enfriar un poco y servirse con ensalada de verduras.

Cocina en 30 Minutos: Arroces

Titulo: Cocina en 30 Minutos: Arroces
Autor: Angélica Sasaki
Archivo. .pdf
Tamaño: 8.10 Mb
Contenido: Prepara una exquisita comida o cena con estas recetas elaboradas con arroz. Desde guarniciones de arroz, como entradas, platos fuertes, hasta paella, o incluso sushi.



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Postres y Dulces Mexicanos

Titulo: Postres y Dulces Mexicanos
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 2.19 Mb
Contenido: Agasaja a tus familiares y amigos con estas deliciosas recetas mexicanas de postres y dulces, tales como bocadines de elote, buñuelos de frutas, cocada de jicama, delicia de higo, dulce de jicama, flan de cacahuate, gaznate de merengue de pepita y muchas recetas más.


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Postres y Dulces Panqués

Titulo: Postres y Dulces Panqués
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 2.07 Mb
Contenido: Aprende a como forrar de forma correcta los moldes para la elaboración de deliciosos panqués con recetas como panqué de Ate, panqué de chocolate, de maíz, de moka, pasas, rompope, piña, zanahoria y muchas recetas más.


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Recetas de Licuadora

Titulo: Recetas de Licuadora
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 4.77 Mb
Contenido: Delicias dulces y saladas! Elabora tortas, postres, budines, flanes, tartas, mousses y muchas recetas más, de forma sencilla y economica, todo esto con ayuda de la licuadora.



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Las Mejores Gelatinas Navideñas

Titulo: Las Mejores Gelatinas Navideñas
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 2.09 Mb
Contenido: Sencillas, exquisitas y vistosas gelatinas para elaborar en esta epoca navideña. Aprende a preparar gelatinas como campanas de navidad, corona de pepino, dulce de guayaba, copas espumas de café, hojas navideñas, hombre de galleta, y muchas recetas más.


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Crea con Microondas

Titulo: Crea con Microondas
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 2.50 Mb
Contenido: Exquisitas, sencillas y económicas recetas navideñas para que puedas elaborarlas con ayuda del horno de microondas. Recetas como tartas, sopas, mousses, ponches, pollo, carne, ensaladas y muchas más.


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Kena Cocina - Recetario Navideño

Titulo: Kena Cocina - Recetario Navideño
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 1.13 Mb
Contenido: Las mejores recetas de navidad para celebrar. Platillos tradicionales como el bacalao a la vizcaina, crema de orejones, cebollitas, ensalada de camarones, galletas, huachinango horneado, jamón horneado con miel y muchas otras deliciosas recetas.


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Cocina Casera - La Sazón Navideña

Titulo: Cocina Casera
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 4.07 Mb
Contenido: La sazón navideña con recetas con bacalao, botanas, postres, bebidas, ensaladas, y muchas más.



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30 Recetas en 30 Minutos: Bacalao

Titulo: 30 Recetas en 30 Minutos: Bacalao
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Tamaño: 30 Mb
Contenido: Del bacalao, al igual que del cerdo se aprovecha todo: pencas, lomos, cola, cabeza, higado, tripas y huevas. Es un pescado muy nutritivo, rico en vitaminas y minerales y poco calórico. Su carne blanca y melosa es de fácil digestión, por lo que resulta adecuada hasta para los estómagos más delicados.


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Comida Vegetariana

Titulo: Comida Vegetariana
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 3.5 Mb
Contenido: Ricas y nutritivas recetas vegetarianas cocinando con soya, trigo, ensaladas, avena, arroz integral, amaranto y más.



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Diabetes

Titulo: Diabetes
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 3.9 Mb
Contenido: Recetas para una vida más sana. Todo lo que necesitas saber sobre grasas y azúcares. Deliciosas recetas de platillos y bebidas nutritivas.


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Roscas de Reyes Paso a Paso

Titulo: Roscas de Reyes Paso a Paso
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 8.3 Mb
Contenido: La elaboración del pan requiere solo unos cuantos ingredientes sencillos, todos ellos igualmente importantes.


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Postres y Dulces Navideños

Titulo: Postres y Dulces Navideños
Documento: Revista
Tamaño: 2,7 Mb
Archivo: .pdf
Contenido: Los postres navideños son el final perfecto de una cena de lujo como la de la Nochebuena. Elabora deliciosos postres como galletas, botas, ensaladas, pasteles, roscas, velas y muchas recetas más.


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Postres y Dulces con Almendra y Nuez

Titulo: Postres y Dulces con Almendra y Nuez
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 2.5 Mb
Contenido: Las almendras estan consideradas dentro de los frutos secos. Fueron introducidas a México durante la Colonia. Se recomienda conservarlas en un lugar fresco y tapadas, revisando con frecuencia su aspecto y olor.



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Ensalada Navideña de Pasta

Ingredientes para 4 personas:
1 pimiento verde
1 tallo de apio
1/4 taza cebolla finamente picada
1 1/2 taza jamón en cubos pequeños
225 grs pasta de caracol
Aderezo:
1/2 taza mayonesa
1/2 taza yogurt
2 cucharaditas mostaza Dijon
1 diente ajo machacado
1 cucharadita cebollin
1 cucharadita vinagre manzana
1/4 cucharadita sal
3 rabanos en rodajas

Procedimiento:
Picar el pimiento en cubos y el apio en rodajas. Se pone a sofreir en un sarten con poco aceite la cebolla, el jamón y el pimiento. El pimiento, el apio, la cebolla y el jamón se mezclan en un bowl. Reservar. Poner a cocer la pasta en agua con sal; escurrir y dejar enfriar. Añadir a la mezcla del jamón y verduras. Por otro lado, mezclar la mayonesa, yogurt, mostaza, ajo, cebollin, vinagre y sazonar con sal. Servir la ensalada de pasta con el aderezo por encima y decorar con las rodajas de rábano.

Quino - Mafalda Inedita

Titulo: Mafalda Inedita
Autor: Quino
Tamaño: 23.33 Mb
Archivo: .pdf
Contenido: Tiras y dibujos nunca antes publicados de Mafalda.


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2007 Wilton Yearbook

Titulo: 2007 Wilton Yearbook
Autor: Wilton
Idioma: Inglés
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Tamaño: 14.49 Mb
Contenido: Decoración de pasteles y cupcakes. Descubre el fantastico decorado e ideas de pasteles y cupcakes. En esta edición, encontraras temas para distintas ocasiones San Valentin, Halloween, Santa, y muchos más.


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Cocina Fácil: Fiestas Decembrinas

Titulo: Cocina Fácil: Fiestas Decembrinas
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 8.99 Mb
Contenido: Magnificas ideas y recetas para buffets de Navidad y Año Nuevo, tips y pasos a seguir para preparar el pavo, recetas de jaleas, ponches, bebidas, postres, mariscos, lomo, guarniciones, y muchas más.


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Postres y Dulces: Con Sabor Mexicano

Titulo: Postres y Dulces: Con Sabor Mexicano
Documento: Revista
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Tamaño: 1.87 Mb
Contenido: En Postres y Dulces ofrecen postres y dulces para cualquier evento y ocasión, todo esto con los ingredientes más economicos y fáciles de adquirir en el mercado.



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Revista Dulce Variedad

Titulo: Dulce Variedad
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 1.56 Mb
Contenido: Gelatinas frescas para esta temporada y para toda ocasión, aprende a prepararlas con sencillos pasos y economicos, recetas como tropical de sandía, rebanadas de piña, delicia de yogurt de mango y muchas más.

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Cocina Práctica: Delicias de la Reposteria

Titulo: Cocina Práctica: Delicias de la Reposteria
Documento: Revista
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Tamaño: 3.36 Mb
Contenido: Una edición con los postres más deliciosos que seguramente disfrutaras con toda la familia. Todas las recetas son bastante sencillas para que se puedan preparar riquisimos pasteles, gelatinas, helados, etc, entre otros que son un poco más exoticos.


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Tamales no. 15

Titulo: Tamales no. 15
Documento: Revista
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Tamaño: 7.93 Mb
Contenido: En esta ocasión la revista Tamales, ofrece una serie de rellenos de guisado que son tradicionales en su cocina. Por eso, con ingenio y buen sazón, haras una verdadera obra de arte culinaria de estas ideas que se presentan en la revista.



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Cocina Práctica: Delicias Mexicanas

Titulo: Cocina Práctica: Delicias Mexicanas
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 8.44 Mb
Contenido: Nuestro país es muy rico en plantas comestibles, por desgracia, muchas de ellas casi no se consumen por prejuicio ya que se consideran comida para pobres o de segunda, lo cual debería ser lo contrario, debido a que son alimentos muy nutritivos, ricos y económicos, pero sobre todo bastante saludables, pues ayudan a tener una alimentación bien balanceada.


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Cocina Práctica Mexicana: Chipotle

Titulo: Cocina Práctica Mexicana: Chipotle
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 2.48 Mb
Contenido: Agasaja a tus amigos y familiares con estas recetas unicas de la cocina mexicana, con el ingrediente especial: chipotle. Aprende a preparar de forma sencilla recetas como el caldo tlalpeño, carnitas al chipotle, entomatado de pollo con chipotle, crema de chipotle con queso, salsas para tus platillos, mojarras al chipotle y muchas más.


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Cocina Fácil

Titulo: Cocina Fácil
Documento: Revista
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Tamaño: 1.91 Mb
Contenido: En este número de Cocina Fácil aprende a preparar exquisitas papillas para tus hijos, bebidas nutritivas, desayunos deliciosos, comidas abundantes, ricas meriendas y lunch.



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Cocina con Alegria 2

Titulo: Cocina con Alegría 2
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 2.05 Mb
Contenido: Prepara deliciosas recetas de entradas, botanas, sopas, ensaladas, platos fuertes, para niños y postres de forma sencilla y economica.



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Jugos Curativos no. 41

Titulo: Jugos Curativos no. 41
Documento: Revista
Archivo: .pdf
Tamaño: 4.52 Mb
Contenido: Elabora deliciosos, nutritivos y curativos jugos para aliviar la colitis, prevención del cáncer, astringente estomacal, bajo en grasas y diuréticos.



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Postres y Dulces: Galletas

Titulo: Postres y Dulces: Galletas
Documento: Revista
Tamaño: 5.08 Mb
Archivo: .pdf
Contenido: Aprende a elaborar exquisitas galletas para toda ocasión: galletas de chocolate con glaseado de vainilla, galletas capris, galletas de avena, galletas de mantequilla, galletas glaseadas, galletas de pasitas, galletas trenzadas y muchas más y muchas recetas más.



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China Fácil

Titulo: China Fácil
Autor: H. Kliczkowski
Archivo: .pdf
Tamaño: 12.01 Mb
Contenido. Deliciosas recetas de la cocina China fáciles de elaborar, aprende a preparar una sopa de buey de mar y maíz o una sopa won ton, o agasaja a tus invitados con unas gambas salteadas, vieiras con setas y cerezas chinas o unos rollitos primavera sin olvidar un rico postre.


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Recetario Vegano 2006

Titulo: Recetario Vegano 2006
Editorial: Antiespecista
Igualdad Animal
Tamaño: 3.23 Mb
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Contenido: Dejar de consumir productos animales es una decisión importante pero necesaria, un deber que suele ser desatendido. Esperamos que con el presente recetario esa decisión sea ahora un poco más fácil de tomar, en la decisión de no colaborar en la caza de animales.


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Recetario de Pasteles

Titulo: Recetario de Pasteles
Documento: Recopilación
Archivo: .pdf
Tamaño: 3.45 Mb
Contenido: Aprende a preparar exquisitos pasteles y agasaja a tu familia y amigos con estas recetas como pastel delicia de naranja, pastel de melón, pastel de frutas, volteado de piña, pastel tres leches, pastel de almendra, budin flameado inglés y otras más.


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Twins Soundtrack 1988

Tracklist:
1.Twins - Philip Bailey & Little Richard (3:20)
2.Brother To Brother - The Spinners (4:07)
3.It's Too Late - Nayobe (4:19)
4.I Only Have Eyes For You - Marylin Scott (3:57)
5.Yakety Yak - 2 Live Crew (3:07)
6.No Way Of Knowin' - Henry Lee Summer (4:24)
7.The Train Kept A Rollin' - Jeff Beck, Andrew Roachford, Tony Hymas, Peter Richardson (3:57)
8.The Stumble - *No Credits For This Song* (3:02)
8.I'd Died For This Dance - Nicolette Larson, Jeff Beck, Terry Bonziotony Hymas (3:37)
9.Going To Santa Fe - Randy Edelman (2:10)
10.Turtle Shoes - Bobby McFerrin & Herbie Hancock (3:33)
11.Main Title Theme (3:00)
Georges Delerue - Various Artists
Tamaño: 38.45 Mb

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Carnitas de Atún en Salsa de Mango

Ingredientes:
Aceite de canola
½ kg. de carnitas de atún
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de jengibre
3 cebollas cambray rebanadas
3 cucharadas de mantequilla
6 rebanadas de tocino de pavo, picado
2 tazas de chícharos blanqueados
2 tallos apio en cubitos
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
1 manojo chico germinado de alfalfa
4 cdas salsa de zarzamora
Salsa de mango:
½ kg. de mango congelado
Agua la necesaria

Procedimiento:
Saltear el tocino y resérvarlo. Saltear los chícharos y el apio. Agregar sal y pimienta y ponerlo en la procesadora de alimentos. Añadir el tocino y reservar todo junto caliente. Saltear ajo, jengibre, cebollas cambray, agregar mango y chile piquín. Freir las carnitas de atún. Mezclar la salsa de mango, salsa de zarzamora y colocar encima el puré de chícharos, arriba las carnitas de atún y decorar con germen de alfalfa o rayadura de zanahoria.Servir.

Little Man Tate Soundtrack

Tracklist:
1.Little Man Swing (2:12)
2.Little Man Lost (6:36)
3.With And Without Science (2:16)
4.A Walk On The Cool Side (3:12)
5.Fred And Dede (4:31)
6.Shadowplay (2:01)
7.Missing You Too (1:10)
8.Clipper Ships (2:04)
9.White Iris (1:41)
10.Kids And Grownups (2:32)
11.The Combustion Bounce (1:00)
12.Books, Dreams And Shadows (3:04)
13.Home And Not Alone (1:23)
14.The Little Man Swing (Reprise) (2:43)
Tamaño: 32.68 Mb

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