Ingredientes:½ piloncillo en trocitos
1 raja de canela
2 tazas de agua hirviendo
100 grs. de masa de maíz
½ taza de agua
2 tazas de leche
Procedimiento:
Poner el piloncillo y la canela en el agua al fuego. Incorporar la masa disuelta en ½ taza de agua.
Dejar hervir de 4 a 5 minutos, revolver de vez en cuando.
Agregar la leche y dejar hervir 5 minutos a fuego suave revolviendo constantemente. Servir.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario