Galletas Navideñas

Ingredientes:
2 ½ tazas de harina de trigo
½ taza de azucar
1 huevo
1 taza de margarina derretida
½ taza de leche en polvo
2 cucharadas de esencia de vainilla
1 pizca sal
Cubierta:
2 tazas de azucar pulverizada
1 clara de huevo
2 cucharadas de limón
Agua (lo que se necesite)

Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes en la batidora a baja velocidad por uno o dos minutos. Extender la masa formando una lámina delgada y cortar las figuras deseadas con ayuda de cortadores de galletas, colocarlas en una plancha para hornear engrasada y enharinada y hornear a 350ºF.
Cubierta:Mezclar todos los ingredientes y decorar las galletas, adornando con grageas (chochitos) de colores, después de retirarlas del horno.