domingo

Tacos de Plátano

Ingredientes:
12 tortillas chicas
1/2 taza de aceite
1 y 1/2 plátano machos
1 y 1/2 tazas de salsa chimole
Manteca

Procedimiento:
Cortar en rebanadas los plátanos y freírlos. En la misma grasa pasar las tortillas, teniendo cuidado que no se doren. En cada tortilla colocar un par de rebanadas de plátano, enrollado a la manera de un taco, y recubrirlo con la salsa chimole. Servir muy caliente.

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