sábado

Licuado de platano

Ingredientes:
2 plátanos
2 cucharadas de germen de trigo
1 cucharada de semillas de ajonjolí
75 grs piña
450 ml jugo de manzana
300 ml yogurt natural

Procedimiento:
Pelar los plátanos y la piña. Tostar ligeramente el germen de trigo y ajonjolí. Colocar los plátanos en una licuadora con la piña, y procesar hasta que se obtenga un puré, posteriormente añadir el jugo de manzana en la licuadora y mezclar hasta lograr una buena consistencia. Para finalizar añadir el yogurt y las semillas ya frías, mezclar otra vez y servir.

Nota: Este licuado es para la acidez, esa sensación desagradable de saciedad, inflamación, presión en el pecho y dolor de estómago, el ácido del estomago fluye hacia arriba, causando esa molesta sensación a la que le llamamos reflujo causado por la acidez. También es rico en proteínas, bromelina, ácido fólico, vitamina C, pectina, magnesio y fósforo.

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