Recetas para niños

Fiesta de Frutas

Ingredientes:

Frutas picadas en trocitos (fresas, melocoton, kiwi, plátano, naranja, manzana...)

1 taza de leche

4 cucharadas de helado al gusto

5 cucharadas de leche condensada

Procedimiento:

Mezclar la leche condensada, la leche y el helado. Colocar la fruta picadita en copas o vasos, con mucho cuidado, repartir en cada una la preparacion anterior. Se sirve muy frio.

Tomate sorpresa

Ingredientes:

1 tomate grande y redondo

1 huevo

1 cucharita de cebolla picada

1 cucharita de queso rallado

1 cucharita de jamon picado

Sal

Aceite

Procedimiento:

Vaciar parte de la pulpa del tomate. El tomete colocarlo en un platito y hornearlo durante 7 minutos. Se saca, y se sazona con sal. En el fondo se pone el jamon picado. Se rompe el huevo en el interior, se espolvorea con la cebolla y el queso. Se vuelve a introducir en el horno hasta que el huevo se cuaje y el queso se gratine ligeramente.

Bolitas de Coco

Ingredientes:

1 lata pequeña de leche condensada

500 gr. de coco rallado

Procedimiento:

Poner toda la leche condensada en un bowl y tambien el coco rallado. Mezclarlo todo bien hasta que quede una masa. Hacer bolitas con la masa, y ponerlas en una charolita. Guárdalas en el refrigerador y sacalas para la hora de servir.