Tambores de coco

Ingredientes:
2 tazas de coco rallado
3 cucharadas soperas de leche condensada
1 taza de chocolate para reposteria rallado

Procedimiento:
Licuar el coco. Mezclarlo con la leche para formar una pasta manejable con los dedos. Formar los tambores y dejarlos secar durante una hora.
Derretir el chocolate a baño maria. Sumergir los tambores en el chocolate derretido con la ayuda de una cuchara.
Dejar secar unos minutos sobre papel encerado.