Ingredientes:2 tazas de azucar
1/2 barrita de mantequilla
1 cucharadita de vainilla
Procedimiento:
Poner el azucar a fuego bajo y mover cuando se derrita, dejar que tome un color dorado y retirar del fuego, añadir la mantequilla y la vainilla, mezclar muy bien.
Para formar los caramelos, se vierte rapidametne cucharadas de la mezcla en una charola previamente engrasada, dejar enfriar y despegar con un cuchillo o espatula. Se pueden adornar colocando encima de cada caramelo nueces, media cereza o cacahuates, antes de que el azucar se cristalice.
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