Ingredientes:Chiles serranos al gusto
Jugo de 1/2 kg de limones
1 kg de camarones
2 pepinos cortados en rodajas
3 tomates
8 limones
Sal y pimienta al gusto
Cilantro para adornar
Procedimiento:
Poner el jugo de los limones y un poco de sal y pimienta en un plato. Agregar los camarones al limón para que se marinen. Por otra parte, licuar el chile, el tomate, el jugo del otro limón, un poco de sal y pimienta. Poner esta mezcla sobre los camarones. Dejar marinar por lo menos 2 o 2 horas. Se sirve en un plato hondo y se adorna con el pepino y el cilantro.
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