Ingredientes:200 grs espinacas cortadas
10 grs piñones
10 grs uvas pasas sin hueso
1 diente de ajo
1 cuchara sopera de aceite de oliva
Procedimiento:
Se lavan y trocean las espinacas. Cocer en una olla de 200 ml el agua con la sal durante 20 minutos, una vez que se han cocido se retiran y se escurren. Pelar el diente de ajo y se deja cocer en el aceite, añadir las uvas pasas sin hueso, los piñones y las espinacas cortadas, se sirven calientes en un plato.
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