Ingredientes:1 chile habanero finamente picado
½ cebolla morada finamente picada
1 taza de jugo de naranja agria
Sal al gusto
Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes en un bowl y déjarla reposar 3 horas. Servirla al gusto.
Nota 1: El chile habanero es uno de los chiles más picantes de toda la Cocina Mexicana. Si uno desea que la salsa este menos picante se le quitan las venas y las semillas al chile antes de picarlo.
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