lunes

Salsa de Tomate Verde

Ingredientes:
10 tomates verdes pelados
1/3 de taza de cilantro fresco y picado finamente
10 chiles serranos
1 trozo de cebolla
sal
2 dientes de ajo
Procedimiento:
Lavar los tomates verdes. En la licuadora o un procesador de alimientos, licuar los tomates, el chile, la cebolla y los ajos, sazonar con sal al gusto y una vez que esté bien licuada, se incorpora el cilantro finamente picado.

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