La cocina de Skychef
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jueves
Tepache de Piña
Ingredientes:
10 tazas de agua
La cascara de una piña
2 clavos
2 granos de pimienta grandes
4 rajas de canela
1 trozo de piloncillo
Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente. Tapar y dejar fermentar durante dos dias. Colar y servir frio.
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