viernes

Frutas de Gelatina

Ingredientes:
2 tazas de leche entera
1 lata de leche condensada
1 taza de jugo de frutas
30 grs grenetina
3 cucharadas de vodka
moldes de plastico en forma de frutas varias
mantequilla, la necesaria
colorantes vegetales al gusto
pinceles

Procedimiento:

Hidratar la grenetina en el jugo de frutas y reservar. Calentar en una olla las leches, cuando empiece a hervir, apartar del fuego y agregar la grenetina y mover hasta que este bien integrada. Dejar enfriar y agregar el vodka. Vaciar la preparacion a los moldes engrasados con mantequilla y refrigerar durante una hora. Desmoldar las gelatinas y decorar con los colorantes vegetales.

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