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Veladoras de Almendra (Gelatina)

Ingredientes:
2 litros de leche entera
50 grs grenetina
600 grs azucar
2 y 1/2 cucharaditas escencia de almendra
20 tazas de vidrio
20 mechas para veladora
Procedimiento:
Hidratar la grenetina en una taza de leche y reservar. Hervir la leche con el azucar, agregar la grenetina y mover hasta disolverla bien. Integrar la escencia a la leche.
Vaciar esta preparacion a las tazas y refrigerar durante una hora.
Colocar las mechas en el centro de las tazas. Servir.
Nota: No encender las mechas, solo son decorativas.

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